史多倫
（德文：Ⓒⓗⓡⓘⓢⓣⓢⓣⓞⓛⓛⓔⓝ），起源於德國東部的城鎮「德勒斯登」，是德國聖誕節必備的傳統點心，外形類似耶穌出生時，包裹的純白毛毯，也象徵著上天所賜予眾生的禮物！
正統的史多倫，會有厚厚的白糖粉，但我們把糖粉的比例降低許多。
在德國有一個傳統，第一片被切下的史多倫會先不吃，有點像是華人年年有餘的意思，以期望明年還有更豐盛的物資，而最後一片也會被保留下來，以確保新的一年都會有滿滿的食物。
建議的吃法是，每次切一小片食用，（大約1公分）！
烤箱120-150度烤上1分鐘，也可以滴上幾滴威士忌或水果酒一起烤，能讓史多倫出爐後有一股酒香，搭配無糖的茶，黑咖啡、單品咖都很適合。
◆保存方式
冷藏21天（需以保鮮膜包覆保存）